连白宇和王凯都想吃的龙虾炒面,原来在巴黎的这家店!
昨天
上周末小伙伴们有没有看青春环游记?
王凯,吴谨言,白宇,林允,沙溢,杨迪一起,来巴黎进行了一场的厨王争霸赛。
在节目中吴瑾言,杨迪,白宇组做的龙虾炒面让评委赞不绝口。
但最后还是以0.1分惜败王凯组,但节目中美食评审的一席话,却让小编的味蕾激动起来。
相传巴黎有一家餐馆,它家的龙虾面让人回味无穷。
小编的吃货属性瞬间被激发,立马截图,上网搜索。果真找到了这家店:苗姐家。
小编赶紧打电话预约,电话那边传来一个爽朗的声音,热情的给小编介绍店里的环境。
苗姐家的法文店名叫:CHEZ JANNY地处巴黎五区,离巴黎圣母院仅400米。菜品以川菜及南北家常菜为主。
令人惊喜的是店里还有KTV,能容纳10-15人,小编赶紧约了一群小伙伴晚上决定去感受一下心心念念的龙虾炒面。
晚上来到苗姐家,店里装修的非常雅致,分为上下两层,可同时容纳90人用餐,为了尊重中国人合家团圆的饮食习惯。还贴心的设有圆桌。
餐馆的墙壁上贴满了老板苗姐和食客们的合影,小编这才发现留着一头短发,穿着一身店服的热情店员就是苗姐本人。
苗姐说这家小店已经迎接了不少世界各地的名人,来过的人都说好吃。
比如:给章子怡和宋祖英设计过服装的著名服装设计师郭培。
拍摄纪录片一战中的华工的法国著名导演Karim houfaid
法国特命旅游大使Philippe FAURE……
而且这次《青春环游记》的明星餐也都由苗姐家准备,苗姐把每一个明星的口味都记在心里,而各位明星在录制现场吃的也很开心。
最后苗姐和明星们合影时,王凯还亲切的叫苗姐站中间。
听了这么多苗姐的故事后小编和小伙伴们决定对苗姐家的菜亲测一下。
菜一道道上桌,小伙伴们发现苗姐家的菜是真真真的物美价廉,我们差不多10个人聚餐,人均20欧。
不仅吃到撑,菜的美味更让我们在味蕾上也得到了超大的满足。
下面小编就来说下最喜欢的几道菜吧,当当当当, 辣子鸡,这绝对是我在巴黎吃过的最好吃的辣子鸡。
其实大部分餐馆都能做到鸡的外酥里嫩,但在辣子鸡口味上却各有参差,苗姐家的辣子鸡是绝对的麻辣口味。
每一块鸡肉都融入了麻辣的味道,超级入味,但却辣而不焦,麻而不过,总之对于这道菜,我只想说,太太太美味了!
酸菜鱼也是非常地道,首先里面的鱼肉本身就超级的嫩滑,然后再配上酸菜的鲜酸,味道正正好,整个菜做的非常有弹性!
里面从鱼肉到配菜(白菜、木耳、豆腐等)全部都非常入味,总之整体感觉就是香香香香,PS:鱼肉和配菜里面的木耳是我的最爱了,强烈建议大家可以去感受下!
招牌秘制手扒鸡吃到嘴里第一口就要感动哭了,很久很久没在巴黎吃过地道的熏熏熏制而成的鸡了,真的是甩其他的卤鸡好几条街,非要形容的话,大概就是巴黎饮食届的战斗鸡的感觉吧!
苗姐家的扒鸡熏的非常入味,香而不腻,从鸡皮到鸡肉,小编觉得自己就能吃一整只,然后整体非常容易入口,绝不用担心会塞牙!总之绝对是全巴黎我心中鸡届的NO.1
其实每一道菜小编都很爱,超过正常尺寸的粉蒸扇贝,鲜香可口的水煮牛肉,口味正宗的香茅鸡,红烧肉炖土豆,清爽可口的手撕包菜……
小编就不一一叙述,把苗姐家的特色菜都贴出来,有兴趣的同学可以去店里细细品尝尝。
最后再说说苗姐家的KTV,绝对值得推荐,首先是宽敞大气,而且音质也是没得说,最最重要的是歌全歌新,小伙伴们生日聚会,同事聚餐绝对是最佳选择!
地址:22 Bd Saint-Germain, 75005 Paris
电话: +33 1 82 07 87 31
地铁:M10: Maubert - Mutualité
营业时间:11:00-15:00, 18:00-23:00 周一休息
小伙伴们看了这么多有没有心动啊?真是一家良心店,反正小编准备下班就去苗姐家吃手扒鸡啦。