话说，最近英国BBC电视台上了一档美食节目，叫《BBC美食》。

其中有一集，是教人做蛋炒饭的。

 

要知道，蛋炒饭不但是小编人生会做的第一道菜。

也是所有亚裔的共同回忆。

 

有时候家里冰箱没菜了，就拿出鸡蛋和葱花，还有昨天剩下的隔夜饭。

干脆就炒一碗香喷喷的炒饭。

 

一碗完美的蛋炒饭，米蛋交融，裹上缠绵油脂，能让人忘了悲伤，忘了爱（非主流警告）……

现在让我们来看看这节目。

眼看这个长的就不像会做亚洲菜的小姐姐，正在屏幕前一本正经的介绍炒饭。

 

虽然她可能并没有像我们一样有那么多炒饭的经验。

但蛋炒饭这么简单的菜，应该很难翻车吧？

结果，她还真就在这道菜上翻车了。

 

顺便还惹怒了无数亚裔网友……

节目一开始，她一脸自信的表示：

“大家别怕，炒饭真的很简单的。”

 

虽然不知道炒个饭有什么好怕的……

但考虑到这是BBC的节目，应该是教给从来不做亚洲菜的歪国仁看的，倒也能理解。

继续往下看。

她的第一步就让网友惊呆了。

只见她拿出一个优雅的英式茶杯，然后开始倒米。

 

倒米的同时还不忘来句温馨提醒：

“记住哦，一茶杯米要放两茶杯水哦~”

 

先不说茶杯倒米这么精致的事，我想说我们煮饭都是用手指测水高的……

 

下一步，你是不是以为她要淘米了？

NoNoNo……

只见她直接就打开了灶头盖上盖，开始煮米了……

好吧，可能外国米比较干净，不用淘米吧，这点也还能接受。

继续往下看……

只看米在水中咕噜噜的上下起伏。

眼看都快被做成粥了……

 

可小姐姐一点都不急。

正当所有人都以为这道料理失败的时候，小姐姐却突然露出了幸福的表情：

“米好了！看上去不错哦！”

恩……？

你家炒饭用粥炒的吗？

 

接下来，她把粥饭倒到了滤网上，说是要过滤米饭。

恩……孺子可教也，看来她也知道水多了没法炒饭。

 

可是接下来的一幕，让所有网友都瞠目结舌。

她竟然觉得饭里的淀粉太多，然后……

把饭拿去冷水下面冲了……

冲了…………

 

所以你一开始滤水的意义是什么……

 

后来，她就拿着这一坨似饭非饭的东西去炒饭了。

炒饭的过程，就正常的炒饭+加蛋+加料。

说实话，这一系列操作真的很难出错……

 

本以为，这视频到这里就应该结束了。

 

结果小姐姐还是抑制不住身体内的洪荒之力，又上演一个厨师看了会哭泣，钱包看了会流泪的操作……

 

眼看她大功告成，正要把饭装到盘子里时。

她竟然拿出了一个金属勺子，直接就往锅子里刮……

为了做碗蛋炒饭，直接报销一个锅子，也真是下血本了……

看完整个视频，真的不得不让人感叹。

真就什么人都能上节目做菜啊……

王刚师傅炒饭的视频在油管上还有英文字幕，拍节目前拜托做点功课好嘛……

这段视频在被马来西亚脱口秀明星mrnigelng发现后，立刻遭到了来自他的激烈吐槽。

这位博主怎么都想不明白，一个连饭都不会煮的人，怎么能在BBC这种地方教别人炒饭……

也正是通过他的吐槽，这段令人迷惑的蛋炒饭视频开始疯狂在全球各地的亚裔社群中传播。

只用了短短半个月，这视频就获得了接近600万次的观看数。

标题：我被这蛋炒饭恶心到了

评论区的网友，更是被这视频搞的义愤填膺：

“这姑娘靠一己之力，把所有亚洲人、拉丁美洲人和加勒比人团结起来了……”

“作为一个从小开始做饭的人，看完这视频简直让我浑身难受……”

“最不能忍的是她做饭前没洗米。”

“炒饭须知第一点：请用隔夜饭。”

“我十岁的时候都比这位BBC的主持人会炒饭……”

最迷的是，后来这视频火了之后，视频中的大姐竟然找到了mrnigelng，表示自己其实知道怎么做饭。

至于为什么要做的这么恶心，完全是电视台要求的……

这样看来，BBC这顿操作就很迷惑了……

Anyway，可能没人比BBC更懂炒饭吧……

 

不过来过外面留学的小伙伴都应该知道，欧洲的中餐，有时候真的是以一种令人迷惑的方式出现的。

 

 

一些在巴黎这种有正宗中餐馆的大城市留学的同学可能不清楚，但在外省待过的朋友应该知道小编在说什么……

第一次进法国的中餐馆，小编就被菜单上的各种越南春卷给迷惑了。

这……是中餐？

 

一个在中国听都没听过的食物，竟然在法国的中餐厅发扬光大了。

另外，在各式各样的中餐馆和自助中餐馆内，还有许多你意想不到的“惊喜”。

比如明明是叫“皇家熊猫”、“蓝莲花”之类中华气息十足的中餐馆，进门看到的却是一堆寿司卷。

每家上菜前必备的虾片，取代了baguette的神圣地位，吃的小编出现了虾片PTSD。

 

还有各种炸肉片+齁甜的酱汁，已经是各类“假中餐馆”里的标配菜了。

 

 

不过，小编也完全能理解为啥这些餐馆要这么干。

毕竟这些中餐馆的主要目标客户，就不是在法国的华人。

而是法国本地的人。

 

可是许多对中餐感兴趣的法国人，却不习惯葱姜等中餐调味料的味道。

 

要是真按中国人吃饭的习惯，动不动就给你来盆鸡爪烤鱼，信不信法国人当场暴毙……

 

在这种情况之下，餐馆为了生意，就开始了“魔改”中餐的计划。

最后就变成了我们看到的样子……

 

可能BBC也是这样想的吧，做的太正宗，反而没有多少歪国仁能够接受。

 

毕竟绝大多数歪国仁煮米，真的就是用锅子煮出来的。

 

即使是闻名世界的西班牙海鲜饭，出来的饭也是用大锅子煮，最后煮出来的饭还带夹生的……

 

这些“假中餐”的存在，即服务了法国人的口欲，又满足了他们对中国菜的幻想，店主还笑着点钱。

何乐而不为呢？

 

但就是对于外省的小伙伴们来说有点苦……

想吃中餐，还是自己乖乖的开灶下厨做饭吧……

【END】

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